Masadan Mutfağa, Mutfaktan Kasaya
TEON Restoran; restoran, kafe ve paket servis yapan işletmeler için adisyon programıdır. Masa planı, garsonun telefonundaki sipariş ekranı, mutfak yazıcısı, self servis ve paket servis, TEON Ticari’nin muhasebe modüllerinin üstüne kuruludur. Adisyon restorandaki bilgisayarda çalıştığı için internet kesilse de servis durmaz.
Garson siparişi kâğıda yazıp mutfağa götürür. El yazısı okunmaz, müşterinin notu unutulur, yemek yanlış hazırlanır.
Garson siparişi telefondan girer, fiş o yemeğin bağlı olduğu mutfak yazıcısından çıkar. Müşteri notları hazır listeden seçilir, önemli notlar fişte çerçeve içinde basılır.
Gün sonunda kasa tutmaz, farkın nereden geldiği bulunamaz. İptal edilen ve ikram edilen ürünler kayıt dışı kalır.
İptal, ikram ve zayi listeden seçilen bir sebeple kaydedilir. Yetkisi olmayan garson iptal ya da iskonto yapamaz. İkram ve Kayıp raporu kaybın nereden geldiğini, Tahsilat raporu ödemelerin türünü gösterir.
Masa hesabı ayırmak istediğinde garson kimin ne yediğini hesap makinesiyle çıkarır, masa bekler.
Hesap kişi sayısına ya da ürün ürün bölünür. Aynı masa nakit, kart ve cari ile parça parça ödenir.
Adisyon programı internete bağlıysa bağlantı gidince sipariş alınamaz, servis kâğıda döner.
Adisyon restorandaki bilgisayarda çalışır. İnternet kesildiğinde garson sipariş almaya, kasa hesap kapatmaya devam eder. Kayıtlar bağlantı gelince merkeze aktarılır.
Telefonu açan kişi müşterinin adını ve adresini her seferinde yeniden sorup kâğıda yazar. Hangi siparişin yolda olduğu takip edilmez.
Arayan numara ekrana gelir, kayıtlı müşterinin adresleri hazırdır. Sipariş aynı menüden girilir, kurye seçilir. Siparişin Alındı, Hazırlanıyor, Yolda ve Teslim Edildi adımları izlenir.
Adisyon programı satışları tutar. Malzeme alışı, tedarikçi borcu ve kasa başka bir programda ya da defterde izlenir, aynı rakamlar iki yerde tutulur.
Restoran, TEON Ticari’nin üstüne kuruludur. Tedarikçi faturası, cari hesap, çek, banka ve personel aynı programdadır. Kapanan adisyon kasaya işlenir, satılan ürün stoktan düşer.
Yukarıdaki işlerin hepsi aşağıdaki on üç modülle yapılır. Ticari’deki on modüle restoran, self servis ve paket servis ekleniyor.
Stok kartları, birden çok depo ve transfer, parti ve son kullanma takibi, fiyat listeleri, stok sayımı.
Müşteri ve tedarikçi kartları, tahsilat ve ödeme, ekstre, risk limiti, yaşlandırma.
Alış, satış ve iade faturaları, satır ve dip iskontosu, irsaliyeden ya da siparişten fatura, KDV ve kâr-zarar raporu.
Satış, alış ve iade irsaliyeleri, siparişten sevkiyat, faturalanmamış irsaliyeler raporu, e-İrsaliye.
Alınan ve verilen sipariş, onay adımı, kısmi karşılama, açık kalan miktarın takibi.
Birden çok kasa, tahsilat ve ödeme fişleri, kasalar ve bankalar arası virman, gelir ve gider kodları.
Banka hesapları, tahsilat ve ödeme fişleri, hesaplar arası virman, dövizli işlemde kur girişi.
Portföy, ciro, tahsil ve karşılıksız durumları; vadesi geçen ve yaklaşan takibi.
Çalışan kartları, avans ve kesinti fişleri, izin kayıtları, aylık puantaj.
e-Fatura, e-Arşiv, e-İrsaliye ve e-Adisyon; kuyruk, gönderim durumu ve entegratör ayarı.
Adisyon, masa planı, el terminali, mutfak yazıcısı, ikram ve iskonto, gün sonu.
Masasız sipariş, önce ödeme, müşteriye sipariş numarası ve bekleyen siparişler listesi.
Arayan numaradan müşteri ve adres, aynı menüden sipariş, durum takibi ve paket ücreti.
Salon, teras, bahçe gibi bölümler ayrı ayrı çizilir, masalar ekranda sürüklenerek yerleştirilir. Dolu masanın üzerinde hesap tutarı görünür.
Masasız çalışan yerlerde sipariş alınır, ödeme önce yapılır ve müşteriye sipariş numarası verilir. Hazır olan sipariş teslim edildi olarak kapatılır.
Her şubede adisyon şubedeki bilgisayarda çalışır, internet kesildiğinde servis durmaz. Menü ve fiyatlar merkezden gönderilir, satışlar merkezde toplanır.
Dördü de aynı çekirdeği paylaşır. Başka bir ürüne geçtiğinizde cari hesaplarınız ve stoklarınız yerinde kalır, yalnızca yeni ekranlar açılır.
Stok, cari hesap, fatura, kasa, banka ve çek kayıtlarınızı tek programda tutarsınız.
İnceleBarkod ve terazi etiketiyle hızlı satış yaparsınız. Stok, kasa ve cari her satışla güncellenir.
İncelePlasiyer müşterinin yanında sipariş alır, fatura keser ve tahsilat yapar.
İncele