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TEON Restoran

Restaurant- und Bonsoftware

Vom Tisch in die Küche, aus der Küche an die Kasse

TEON Restoran ist das Bonprogramm für Restaurants, Cafés und Betriebe mit Lieferservice. Tischplan, der Bonbildschirm des Kellners auf dem Telefon, Küchendrucker, Self Service und Lieferbestellungen bauen auf den Buchhaltungsmodulen von TEON Ticari auf. Der Bonbildschirm läuft auf einem Rechner im Restaurant, der Service läuft also weiter, wenn das Internet ausfällt.

Restaurant-Bonbildschirm: farbige Gerichtgruppen, rechts die Bonzeilen und die Gesamtsumme B3 AD00732 19:30 Bugün Yok 35,00 85,00 285,00 145,00 175,00 65,00 165,00 95,00 40,00 75,00 195,00 20,00 95,00 340,00 1 35,00 1 85,00 1 285,00 405,00 405,00

Bestellungen, Die Falsch in der Küche Ankommen

Heute

Der Kellner schreibt die Bestellung auf Papier und trägt sie in die Küche. Die Handschrift ist unleserlich, eine Notiz des Gasts wird vergessen, das Gericht kommt falsch heraus.

Mit TEON

Der Kellner gibt die Bestellung am Telefon ein, der Bon druckt auf dem Drucker, der diesem Gericht zugeordnet ist. Notizen werden aus einer fertigen Liste gewählt, wichtige werden auf dem Bon eingerahmt gedruckt.

Ein Fehlbetrag in der Kasse

Heute

Die Kasse stimmt am Abend nicht, und niemand findet, woher die Differenz kommt. Stornierte und eingeladene Positionen bleiben unerfasst.

Mit TEON

Stornos, Einladungen und Schwund werden mit einem aus einer Liste gewählten Grund erfasst. Ein Kellner ohne die passende Berechtigung kann weder stornieren noch Rabatt geben. Der Bericht Einladung und Schwund zeigt, woher es kommt, der Inkasso-Bericht zeigt die Zahlungsart.

Die Rechnung Teilen

Heute

Will ein Tisch die Rechnung teilen, rechnet der Kellner mit dem Taschenrechner aus, wer was gegessen hat, während der Tisch wartet.

Mit TEON

Eine Rechnung wird nach Personenzahl oder Position geteilt. Derselbe Tisch zahlt in bar, mit Karte und über das Kundenkonto, alles gleichzeitig.

Service, Wenn Das Internet Ausfällt

Heute

Hängt das Bonprogramm am Internet, stoppen Bestellungen, sobald die Verbindung ausfällt, und der Service fällt auf Papier zurück.

Mit TEON

Der Bonbildschirm läuft auf dem Rechner im Restaurant. Fällt das Internet aus, nimmt der Kellner weiter Bestellungen an und die Kasse schließt weiter Rechnungen ab. Die Daten gleichen sich ab, sobald die Verbindung zurück ist.

Eine Telefonisch Bestellte Lieferung

Heute

Wer ans Telefon geht, fragt jedes Mal erneut nach Name und Adresse des Kunden und schreibt sie auf Papier. Niemand verfolgt, welche Bestellung unterwegs ist.

Mit TEON

Die anrufende Nummer erscheint auf dem Bildschirm, die gespeicherten Adressen des Kunden sind bereit. Die Bestellung wird aus derselben Karte aufgenommen, ein Kurier wird gewählt. Ihr Status läuft über Angenommen, In Zubereitung, Unterwegs und Geliefert.

Verkauf an Einer Stelle, Buchhaltung an Einer Anderen

Heute

Das Bonprogramm erfasst den Umsatz. Wareneinkauf, Lieferantenschuld und Kasse laufen in einem anderen Programm oder Heft, dieselben Zahlen werden zweimal erfasst.

Mit TEON

Restoran baut auf TEON Ticari auf. Lieferantenrechnung, Kundenkonto, Schecks, Bank und Personal liegen im selben Programm. Ein abgeschlossener Bon bucht in die Kasse, der verkaufte Artikel geht vom Bestand ab.

Dreizehn Module, Ein Programm

All das oben Genannte läuft mit den dreizehn Modulen unten. Zu den zehn Modulen von Ticari kommen Restoran, Self Service und Lieferservice hinzu.

Lager

Artikelkarten, mehrere Lager und Transfers, Chargen- und Verfallsverfolgung, Preislisten, Inventur.

Kontakte

Kunden- und Lieferantenkarten, Zahlungseingang und -ausgang, Kontoauszug, Risikolimit, Fälligkeitsanalyse.

Rechnungen

Eingangs-, Ausgangs- und Rücksendungsrechnungen, Zeilen- und Gesamtrabatt, Rechnung aus Lieferschein oder Auftrag, Mehrwertsteuer- und Gewinn-Verlust-Bericht.

Lieferscheine

Ausgangs- und Eingangslieferschein. Hier bewegt sich der Bestand, nicht berechnete Scheine stehen in einer eigenen Liste.

Aufträge

Kunden- und Lieferantenauftrag, Freigabeschritt, Teilerfüllung, Verfolgung der offenen Menge.

Kasse

Mehrere Kassen, Inkasso- und Zahlungsbelege, Transfer zwischen Kassen und Bank, Einnahmen- und Ausgabencodes.

Bank

Bankkonten, Inkasso- und Zahlungsbelege, Transfer zwischen Konten, Wechselkurseingabe bei Fremdwährungsbuchungen.

Schecks

Portfolio, Weitergabe, Einzug und Rückläufer; überfällige und bald fällige Papiere.

Personal

Mitarbeiterkarten, Vorschuss- und Abzugsbelege, Urlaubsaufzeichnungen, monatliche Anwesenheit.

Restaurant

Bon, Tischplan, Handgerät, Küchendrucker, Bewirtung und Rabatt, Tagesabschluss.

Selbstbedienung

Bestellung ohne Tisch, zuerst bezahlen, eine Bestellnummer für den Kunden und eine Liste offener Bestellungen.

Lieferdienst

Kunde und Adresse aus der eingehenden Nummer, Bestellung aus derselben Karte, Statusverfolgung und Liefergebühr.

Restaurant und Gaststätte

Saal, Terrasse und Garten werden als eigene Bereiche gezeichnet, Tische werden auf dem Bildschirm per Ziehen platziert. Ein belegter Tisch zeigt den Rechnungsbetrag an.

Café und Self Service

An tischlosen Orten wird die Bestellung aufgenommen, zuerst bezahlt und dem Kunden eine Bestellnummer gegeben. Eine fertige Bestellung wird als geliefert abgeschlossen.

Betrieb mit Mehreren Filialen

In jeder Filiale läuft der Bonbildschirm auf dem Rechner der Filiale, der Service stoppt nicht, wenn das Internet ausfällt. Speisekarte und Preise kommen aus der Zentrale, die Verkäufe laufen dort zusammen.